外様日記 みたび
外様廿日衛門(とざまはつかえもん)の備忘録
当り障りの無い日常の記録
2012年8月1日水曜日
鮎づくし
教務のメンバーと副校長,教頭で「鮎料理を食べる会」を開催した。地元に老舗の鮎料理を食べさせる店があるらしいのだが,全く知らなかった,その店に連れて行ってもらった。座敷のすぐ外には井出の水が涼しげに流れ,風情もなかなかのもの。料理は鮎のうるかから始まって,刺身,煮物,塩焼き,味噌焼き,寿司,揚げ物,汁物という鮎づくし。地元の美味しい酒もあって。大満足であった。この歳になってもまだまだ地元の美味しいものや粋な店を知らないんだと,しみじみ思った。
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